100% Biologisch Wein

BIO.. Was bedeutet Biowein?
Bio-Wein ist ein Wein, der aus 100 % Bio-Trauben gewonnen wird, die ohne Verwendung chemisch-synthetischer Mittel an der Rebe angebaut werden und deren Weinbereitung zu 100 % auf natürliche Weise erfolgt. Komplex und schwierig, aber in den letzten Jahren hat sich in Italien die Notwendigkeit einer nachhaltigen Landwirtschaft und der Praxis des ökologischen Landbaus verbreitet. Chemische Produkte auf dem Boden, Pflanzen und Früchten werden vermieden. Das gleiche Prinzip gilt für den Weinbau, der dem Schutz des Weinbergs und der Umgebung große Aufmerksamkeit schenkt.

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