2021: IWSC – Bronzemedaille
Herkunftsgebiet: Venetien- Italien
DOCG Gebiet: Venetien- Italien
Sorte: 100% Glera
Bio: 100% Biologisch, landwirtschaftlich angebaut organisch, die Natur respektierend.
Jahrgang: 2021
Weinbereitung
Most, der durch sanftes Pressen mittels einer horizontalen Presse und anschließender Gärung des klaren Mostes bei kontrollierter Temperatur und in Gegenwart von Zucker gewonnen wird
Charakter
Farbe: Brillantes Strohgelb
Geruch: Zart mit einem Hauch von Frucht und blumig mit Zitrusnoten und weiße Blumen
Geschmack: Harmonisch, weich und elegant mit trockenem Nachgeschmack
Technische Daten
- Flasche: 0,75 l
- Verpackungseinheit: 6 x 0,75l (Flaschen pro Karton/Kiste)
- Alkoholgehalt: 11 % vol
Servierempfehlung
Glas für Weißwein
Serviertemperatur: 6 - 8 °C
Speisenempfehlung
Superlative mit Aperitif
es lässt sich gut mit den ersten Gängen kombinieren
Gerichte auf Fischbasis verbessern seinen Geschmack und sein Aroma
Empfohlene Kombinationen: Ausgezeichnet als Aperitif, begleitet er Vorspeisen, erste Gänge und zweite Gänge mit Fisch.
