Herkunftsgebiet: Kalabrien - Italien
IGT Gebiet: Kalabrien - Italien
Sorte: 100% Gaglioppo
Jahrgang: 2021
Weinbereitung
In Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur nach kurzer Kaltmazeration der Trauben in der Presse (16 - 18 °C). Die Veredelung erfolgt in Edelstahltanks.
Charakter
Farbe: Der Wein hat eine leuchtende Roséfarbe.
Geruch: Fruchtige Nase mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Maracuja, Granatapfel und Gewürzen.
Geschmack: Am Gaumen sorgt die sanfte Pressung der Trauben für ein herrlich frisches Geschmackserlebnis.
Technische Daten
- Flasche: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- Gebinde: 6 x 0,75l (Flaschen pro Karton/Kiste)
Servierempfehlung
Glas für Rosèßwein
Serviertemperatur: 14 - 16 °C
Speisenempfehlung
Mit weißem Fleisch
Es kombiniert mit zu Käse
Magere oder fettige Fischgerichte.
Gelsi Rosato ist ein ausgezeichneter Wein für jeden Tag. Passt zu Salaten, feinen ersten Gängen mit roten Saucen, gebackenem Gemüse, Fisch, Aperitifs und mittelkräftigen Vorspeisen.
