LVNAE

Niccolò V

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SKU: 019 ISBN: Art.-Nr.: 261315-18

der Wein im Detail und seine grafischen Symbole

PrizeFruchtaromenFruchtige und würzige AromenRot gefärbter WeinWein für alle Fleischarten

Colli di Luni d.o.c. rosso - Niccolò V - Zeigt den qualitativen Wert der roten Rebsorten in den Colli di Luni, der sich in Komplexität und evolutionärem Potenzial ausdrückt. Dieser Wein zeigt auch den Charakter unseres Territoriums: ein Treffpunkt, an dem verschiedene Kulturen und Traditionen verschmelzen, auch aus önologischer Sicht. Die Mischung dieses Weins besteht aus Sangiovese, Merlot und Pollera Nera, einer einheimischen Rebsorte, die hauptsächlich in Lunigiana vorkommt. Niccolò V ist ein Rotwein, der aus einer sorgfältigen Auswahl im Weinberg von drei alten Reben gewonnen wird, die seit jeher in den Colli di Luni angebaut werden. Das große qualitative Potenzial der Trauben ermöglicht es, einen Wein zu erhalten, der eine wichtige Reifung in Holzfässern und anschließend eine weitere Reifung in der Flasche überstehen kann. Die Anwesenheit der autochthonen Pollera Nera-Rebe verleiht Frische und großen Charakter, der Sangiovese trägt dazu bei, indem er Struktur, Rückgrat und die richtige Tanninnote bringt, während der Merlot durch Weichheit und Frucht zum Ausdruck kommt.

 

Awards and Acknowledgments

Silbermedallie - Silber-prize2017: Silbermedallie Decanter World Wine Award

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Wein

Herkunftsgebiet: Ligurien - Italien
DOC Gebiet: Ligurien
Sorte: Sangiovese, Merlot, Pollera Nera
Jahrgang: 2018
Höhenmeter: 100 - 250 m
Boden
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Das Gebiet überblickt das Tyrrhenische Meer vom Golf von La Spezia und wird von den Apuanischen Alpen geschützt: Diese privilegierte Lage verleiht ihm ein einzigartiges Mikroklima, in dem der Wechsel von Meeres- und Bergbrise die optimalen Bedingungen für den Anbau von Weinbergen und die Produktion schafft von ausgezeichneten Weinen.
 

Weinbereitung

2 Tage auf den Schalen, nach dem Abstich, Reifung für 12 Monate in 20-hl- oder 30-hl-Eichenfässern und anschließend
6 Monate Flaschenreifung


Charakter

Farbe: Niccolò V hat ein brillantes Rubinrot.
Geruch: Es gibt intensive Klangfarben von Cassis, Pflaume und Beeren ab, die von komplexeren Klangfarben von Nelken, Zimt und kandierten Orangenschalen, Kakao und Vanille flankiert werden.
Geschmack: Intensives Rubinrot. Im Mund hat er seidige Tannine und einen umhüllenden Körper. Das Getränk wird durch eine angenehme Säure ausbalanciert. Außergewöhnliche Ausdauer bei würzigen Echos.

Technische Daten

  • Flasche: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

    Servierempfehlung

    Glass rotwein Bicchiere di vino rosso - red wine

    Glas für Rotweine
    Serviertemperatur: 10 - 18 °C


    Speisenempfehlung

    IVino rosso ideale per primi piatti - Rotwein - wine

    Ideal zu Rotes Fleisch, Schweinefleisch, Wild

    Vino rosso per bistecche di carne ai ferri - Rotwein - wine Er ist ein perfekter Wein zu Wild.
    Wein Fur Grillen-rot wein fur alle fleisch - wine - vino rosso per palati nobili  Fleisch vom Grill


    Empfohlene Kombinationen: Es ist ein perfekter Wein zu traditionellen Fleischgerichten. Ausgezeichnet zu klassischen ersten Gängen oder gebackenen Nudeln. Es ist ein großartiger Wein für Grillliebhaber: Außergewöhnlich in Kombination mit Schweinerippchen oder dem klassischen Grillsteak.

    Wir werden in Kürze unsere Sommelier-Seite starten.
    Um den richtigen Geschmack für Ihren Gaumen zu empfehlen.


    Danke für Ihre Geduld!

    Lidivineshop