Herkunftsgebiet: Venetien Italien
IGT Gebiet: IGT - Indicazione Geografica Tipica
Sorte: 100% Sauvignon Blanc
Jahrgang: 2022
Weinbereitung
Dieser Weißwein konzentriert sich auf nur eine Rebsorte, Sauvignon Blanc. Nur einwandfreie Trauben, die so schnell wie möglich ausgewählt und gepresst werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Charakter
Farbe: Seine strohgelbe Farbe.
Geruch: Sein Parfüm ist sehr zart mit aromatischen Noten.
Geschmack: Sein Geschmack ist weich, angenehm und prickelnd, trocken.
Technische Daten
- Flasche: 0,75 Lt.
- Alkoholgehalt: 12% Vol.
- TYP: Trocken
Servierempfehlung
Glas für Weißwein
Serviertemperatur: 8 - 10 °C
Speisenempfehlung
Er wird zu Fischgerichten geschätzt.
Der Wein passt hervorragend zu Pilzgerichten.
Hervorragend zu einer Kombination aus Käse und Salami.
Dieser ausgezeichnete Wein passt gut zu Fasanenfleisch, Meeresfrüchten, Kürbisgerichten und Aufschnitt.
