Tenuta Guicciardini

'Sòdole' IGT

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SKU: 132 ISBN: Art.-Nr.: 22245520

der Wein im Detail und seine grafischen Symbole

PrizePassage im HolzfassRot gefärbter Weindichtes Aroma von WaldbeerenKombiniert mit Fleisch

'Sòdole' IGT. Dieser außergewöhnliche 'Super Tuscan', dessen Etikett den Politiker und Historiker Francesco Guicciardini zeigt, reift 12 Monate in Barriques und präsentiert sich alsdann mit einer dichten Aromafülle, die an Beeren und Veilchen erinnert. Am Gaumen ist er kraftvoll, dennoch elegant mit sanften, strukturierten Tanninen und einem überaus eleganten Nachhall. Dieser Wein, der seit 1983 produziert wird, hat seinen Namen von der gleichnamigen Farm, die sich auf dem Weingut Cusona befindet, und wird nur in den besten Jahren mit der besten Auswahl an Sangiovese aus den Reben des Unternehmens hergestellt.

 

Awards and Acknowledgments 

Trauben Bibenda

2015: 4 Trauben Bibenda

WeinPunkte - Wine prize - punti vino

2015: 87 Wine Enthusia


 

Wein

Herkunftsgebiet: Toskana- Italien
IGT Gebiet: Toskana
Sorte: 100% Sangiovese
Jahrgang: 2020
Boden: Positionierung etwa 300 Meter über dem Meeresspiegel.

 

Weinbereitung

Vinificato con lunga macerazione sulle bucce, viene affinato per 12 mesi in barriques di rovere francese e maturato per oltre un anno in bottiglia. 

 

Charakter

Farbe: Intensives Rubinrot, mit leichten Granatreflexen.
Geruch: Angenehme Anklänge von Veilchen und Waldbeeren, leichte Holzwürze.
Geschmack: Vollmundig, mit umhüllenden und weichen Tanninen. Feiner und eleganter Nachgeschmack.

 

Technische Daten

  • Flasche: 0,75 l
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol


Servierempfehlung

Glass RotWein - red Wine -bicchiere di vino rosso

Glas für Rotwein
Serviertemperatur: 12 - 14 °C

 

Speisenempfehlung

 

 

Ausgezeichnet zu klassischen ersten Gängen oder gebackenen Nudeln.Ausgezeichnet zu klassischen ersten Gängen oder gebackenen Nudeln.

 

Wein Chianti und Schweinebraten, Rind und Geflügel - Vino e abbinamentiHervorragend zu Braten.

 

Für Gegrillte: Außergewöhnlich in Kombination mit SchweinerippchenFür Gegrillte: Außergewöhnlich in Kombination mit Schweinerippchen.

 

Dieser IGT-Wein „Sòdole“ bringt Struktur und Aromen am besten zu Gerichten mit rotem Fleisch, traditionellen italienischen Gerichten und vielem mehr zum Ausdruck. Ausgezeichnet zu klassischen ersten Gängen oder gebackenen Nudeln. Es ist ein Wein, der seine maximalen Qualitäten mit Braten und Gegrillten zum Ausdruck bringt: außergewöhnlich in Kombination mit Schweinerippchen oder dem klassischen gegrillten Steak. Es kommt am besten zum Ausdruck, wenn es mit Federwild und Wild (gebratenes Wildschwein) kombiniert wird.

Wir werden in Kürze unsere Sommelier-Seite starten.
Um den richtigen Geschmack für Ihren Gaumen zu empfehlen.


Danke für Ihre Geduld!

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