Herkunftsgebiet: Kalabrien - Italien
IGT Gebiet: Kalabrien - Italien
Sorte: 100% Greco Nero
Jahrgang: 2022
Weinbereitung
Nach der Ernte werden die Trauben schnell zur Presse transportiert. Hier werden sie sorgfältig ausgewählt und gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach seinem Ausklang kann der Greco Nero Calabria noch einige Monate auf der Feinhefe harmonieren.
Charakter
Farbe: Der Wein hat eine helle und funkelnde hellrote Farbe.
Geruch: Fruchtige Aromen mit duftenden blumigen Noten.
Geschmack: Lebendig, reichhaltig und wunderbar lebendig im Geschmack.
Technische Daten
- Flasche: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- Gebinde: 6 x 0,75l (Flaschen pro Karton/Kiste)
Servierempfehlung
Glas für Rosèßwein
Serviertemperatur: 8 - 10°C
Speisenempfehlung
Mit weißem und rot Fleisch
Es kombiniert mit zu Käse, Pilzen und mehr.
Magere oder fettige Fischgerichte.
Er eignet sich perfekt als Beilage zu ersten Gängen auf Basis von Tomatensauce, Fischsuppen, gebratenem Fisch, Gerichten auf der Basis von Fleisch, Gemüse, Pilzen und Frischkäse. Auch toll als Weintrinken auf dem Balkon (auch auf der Terrasse möglich!), Snacks, Sommerwein.