Herkunftsgebiet: Kalabrien - Italien
IGT Gebiet: Kalabrien - Italien
Sorte: 70% Chardonnay, 30% Greco
Jahrgang: 2022
Weinbereitung
Sanftes Pressen der Trauben, mit Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (16 - 18 °C). Die Veredelung erfolgt in Edelstahltanks.
Charakter
Farbe: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Mit Aromen von Passionsfrucht und Kräutern.
Geschmack: Die frische technologische Einstellung des Chardonnay wird mit dem sanguinischen Charakter des weißen Greco unserer Weinberge zu einem frischen, ausgewogenen und äußerst angenehmen Wein kombiniert.
Technische Daten
- Flasche: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 12,5% Vol.
- Gebinde: 6 x 0,75l (Flaschen pro Karton/Kiste)
Servierempfehlung
Glas für Weißwein
Serviertemperatur: 14 - 16 °C
Speisenempfehlung
Mit weißem Fleisch
Es kombiniert mit zu Käse
Magere oder fettige Fischgerichte.
Gelsi Bianco ist ein ausgezeichneter Wein, den man jeden Tag trinken oder mit Fischgerichten, gebackenem Fisch kombinieren kann. Ausgezeichnet zu leicht gereiftem Käse und hellem Fleisch.
