Herkunftsgebiet: Piemont- Italien
Sorte: Trester aus Nebbiolo-Trauben aus Barolo und Barbaresco, die aus den Trauben der renommiertesten Crus der Langhe stammen.
Verkostung
Intensive Bernsteinfarbe mit Strohreflexen. Die Nase bietet würzige Aromen und Schwarztee-Infusion, sehr blumig. Dieses Destillat ist leicht würzig im Mund und kombiniert einen komplexen Geschmack, der von würzigen Noten, Muskatnuss und einer Prise Orangenschale dominiert wird. Der Abgang ist anhaltend und samtig.
Destillationsmethode
Destillierkolben mit diskontinuierlichem Dampf „Lazzarito Bocchino“-Methode. Dieser Grappa ist das Ergebnis der Arbeit der Natur, der Zeit und des langen handwerklichen Know-hows.
Raffinesse
Die neue Ausdrucksform von Grappa di Nebbiolo aus Barolo und Barbaresco ist das Cask Finish, die letzte Reifezeit, die in den Barriques stattfindet, die für die Verfeinerung des Margaux-Weins verwendet werden.
Technische Daten
- Spirituosentyp: Grappa
- Sorte: 100% Nebbiolo
- Flasche: 0,70 l
- Gebinde: 6
- Verpackungseinheit: 6 Flaschen pro Karton/Kiste
- Verschluss: Synthetikkorken
Analyse
- Alkoholgehalt: 42% Vol.
Inhalt & Nährwert
enthält keinerlei Ei-Allergene
enthält keinerlei Milch-Allergene
