Herkunftsgebiet: Marken - Italien
DOC Gebiet: Marken - Italien
Sorte: 50% Trebbiano, 30% Passerina, 20% Pecorino
Jahrgang: 2021
Höhenmeter: 200 m
Boden: Mittlere Textur, tendenziell sandig.
Weinbereitung
Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa 10 Tage. Altern in Stahl.
Charakter
Farbe: Der Wein hat eine leuchtend Brillantes Strohgelb.
Geruch: Zarte florale Noten von Weißdorn mit fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten.
Geschmack: Frische und Schmackhaftigkeit erinnern an blumige und fruchtige Noten für einen angenehmen Schluck, mit großer Geschmeidigkeit und guter Beständigkeit.
Technische Daten
- Flasche: 0,75 l
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Gebinde: 6 x 0,75l (Flaschen pro Karton/Kiste)
Servierempfehlung
Glas für Weißwein
Serviertemperatur: 10 - 12 °C
Speisenempfehlung
Es kombiniert mit Nudelgerichten
Es kombiniert von Gemüsevorspeisen, und mit gegrilltem Gemüse
Gerichte von Fisch und Meeresfrüchten.
Superlative mit Aperitif
Dieser sehr vielseitige Wein passt zu vielen Gerichten. Von Gemüsevorspeisen, Artischocken, Erbsen, Zucchini, gegrilltem Gemüse bis hin zu Fischgerichten und als Aperitif.
